PEIElaud lahkunu mälestamiseks
Pakume peielaua pidamise võimalust lahkunu mälestamiseks hubases Oru Hub Hotelli restoranis, kus on ilus vaade merele.
Personaalse teenindusega aitame korraldada meeldejääva peielaua, et väärikalt ära saata teie lähedane inimene.
Oleme koostanud erinevad valmismenüüd, kuid oleme paindlikud lähtuma teie soovidest. Koos teiega räägime läbi kõik detailid, mis aitavad kaasa meeldejääva peielaua korraldamiseks.
Meie mugav saal võimaldab võõrustada kuni 70 inimest.
Soovi korral on võimalik panna saali projektor ja ekraan, kus saate näidata mälestusi lahkunust.
Asume Pärnamäe Krematooriumist / Metsakalmistust 9 minutilise autosõidu kaugusel Kadrioru serval.
Parkimise pärast muretsema ei pea, see on meie juures tasuta.
Hotell Kadrioru peielaua valmismenüüd
Oleme koostanud erinevad menüüd, kuid oleme paindlikud lähtuma teie soovidest. Menüüdesse on võimalik lisada lahkunu lemmik toite või jooke, et teda väärikalt mälestada.
MENÜÜ 1
PEAROOG
Grillitud broileri kintsuliha ahjukartuli,
värske salati ja koorese-ingverikastmega
või
Grillitud seakaelakarbonaad ahjukartuli,
värske salati ja vürtsika tomatikastmega
MAGUSTOIT
Passionikook
JOOGID
Vesi
Kohv, tee
LISAKS
Sai, leib, maitsevõi
Hind: 24€ külaline
MENÜÜ 2
EELROOG
Selge köögiviljasupp
Lihapirukas
PEAROOG
Seapraad, ahjukartuli, praekapsa ja koore-sinepikastmega
MAGUSTOIT
Šokolaadi-rosinakringel
JOOGID
Oru kodulimonaad
Vesi
Kohv, tee
LISAKS
Sai, leib, maitsevõi
Hind: 29 € külaline
MENÜÜ 3
KÜLMLAUD
Köögivilja quiche
Singi-juustu amps
Suitsulõhe amps
PEAROOG
Musta ploomiga pikitud seavälisfilee ürdise ahjukartuli, köögiviljade ja seene-koorekastmega
MAGUSTOIT
Kohupiima-kirsikringel
JOOGID
Oru kodulimonaad
Vesi
Kohv, tee
LISAKS
Sai, leib, maitsevõi
Hind: 35 € külaline
MENÜÜ 4
KÜLMLAUD
Kartuli-singisalat
Caesari salat kanaga
Heeringaamps mustal leival
PEAROOG
Ahjulõhefilee lillkapsa, ahjukartuli ja koorese laimikastmega
MAGUSTOIT
Kohupiima-toorujuustukook marjadega
JOOGID
Oru kodulimonaad
Vesi
Kohv, tee
LISAKS
Sai, leib, maitsevõi
Hind: 40€ külaline
MENÜÜ 5
KÜLMLAUD
Klassikaline kartulisalat singiga
Värske salat kurgi, tomatite ja fetajuustuga
Suitsulõhe amps toorjuustuga
Pardifilee lõigud teriyaki glasuuriga
Täidetud munad forellimarjaga
PEAROOG
Grillitud kanafilee, kartuli-bataadipüree, wokitud köögiviljade ja sibula-koore-veinikastmega
MAGUSTOIT
Šokolaadikook marjade ja kirsimoosiga
JOOGID
Oru kodulimonaad
Vesi
Kohv, tee
LISAKS
Sai, leib, maitsevõi
Hind: 43 € külaline
MENÜÜ 6
KÜLMLAUD
Salat kirss-mozzarella, kurgi, tomati ja oliivimullaga
Soolalõhe amps
Forellimarja amps
Toorjuustu-singi korvike Prosciutto crudo krõpsuga
Seafilee lõigud mädarõikakreemiga
Linnumaksapatee amps
PEAROOG
Veise antrekoot (ribeye) herne-brokkolipüree, hautatud punakapsa ja tummise veini-koorekastmega
MAGUSTOIT
Šokolaadikook
JOOGID
Oru kodulimonaad
Vesi
Kohv, tee
LISAKS
Sai, leib, maitsevõi
Hind: 50 € külaline
MENÜÜ 7
KÜLMLAUD
Hirveliha Rostbeef
Mousse pardimaksast viigimarjadega
Vutimunad
Vasikakeele vitello tonnato
Tar-tar veiselihast
Soolalõhe
Trühvline metsaseenesalat
Röstitud porgandi salat
PEAROOG
Vutt puravike, miniköögiviljade ja veinikastmega
või
Pardikoib maapirnikreemi ja tummise punaveinikastmega
või
File mignon brokkoli-kartuli-juustugratääni ja piprakastmega
MAGUSTOIT
Brüleekreem marjadega
JOOGID
Oru kodulimonaad
Vesi
Kohv, tee
LISAKS
Ciabatta/oliiviõli
Hind: 79€ külaline
Kuidas korraldada peielauda?
Peielaua broneerimiseks tuleb kõigepealt kokku leppida matusetseremoonia kuupäev ja kellaaeg, millejärel saate meiega ühendust võtta, et broneerida aeg peielaua korraldamiseks.
Meie kodulehel saate eelnevalt tutvuda juba valmismenüüdega. Menüüsid on võimalik muuta vastavalt teie või lahkunu soovidele.
Teiega koos valime sobiva kuupäeva ja kellaaja ning paneme kokku teile sobiliku menüü. Räägime läbi kõik detailid alates muusikast, laudade paigutusest kui ka peielaua teenindusest, et pakkuda teile lahkunu mälestamiseks väärikat peielauda.
Meie teenus sisaldab:
- Personaalset lähemist peielaua korraldamisel
- Sobiva menüü kokku panemist
- Detailide (muusika, laudade paigutus) kokku leppimist
- Professionaalset teenindust
- Dataprojektori ja ekraani kasutamist
- Tasuta parkimist